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yapagaspi

Amis d’enfance, Maeva et Malo sont unis par une passion commune pour le commerce et la préservation de l’environnement.

Titulaire d’une double licence en droit et histoire de l’art, Malo a orienté l’ensemble de sa carrière vers des projets à fort impact sociétal et environnemental, avec la création d’une micro-ferme en permaculture et d’un restaurant éco-responsable.

De son côté, Maeva a une forte expérience du commerce de proximité et de la gestion d’entreprise, et de nombreuses compétences en marketing et communication. 

Ensemble, ils ont créé Yapagaspi, une épicerie antigaspillage, située en face de la gare SNCF du centre-ville d'Aix-en-Provence.

Le concept est basé sur la traque et la revalorisation de produits rejetées par leurs canaux de distribution classiques. Cela concerne les produits aux dates courtes et/ou dépassées, mais aussi ceux ayant un défaut d’emballage ou d’étiquetage, les surstocks saisonniers, les produits hors calibre ou hors cahier des charges…

Maeva et Malo se distinguent les références de qualité qu’ils proposent à leurs clients : produits BIO , labels, produits locaux et/ou artisanaux tout en essayant de garantir un prix 30 à 40% moins cher en caisse par rapport à un commerce classique.

Aujourd'hui, Yapagaspi se développe et investit un nouveau local rue des Cordeliers. Le souhait de Maeva et Malo est de perpétuer une tradition commerciale et artisanale qui fait la richesse de la ville d’Aix-en-Provence.

Le message de Maeva et Malo :

« Initiative Pays d’Aix (IPA) a été un véritable tremplin pour le lancement de notre activité. Grâce à leur soutien financier, via le prêt d’honneur, nous avons pu renforcer notre fonds de départ et investir dans les équipements essentiels et à notre développement, sans subir la pression des garanties bancaires classiques. Mais au-delà de l’aspect financier, IPA nous a apporté un accompagnement personnalisé, avec des conseils avisés qui ont été précieux pour structurer notre projet et affiner notre stratégie. Leur réseau local nous a également permis de rencontrer d’autres entrepreneurs et de créer des synergies qui ont boosté notre visibilité. En tant que chef d’entreprise, bénéficier de cet appui solide et bienveillant a été un réel atout, non seulement pour le démarrage, mais aussi pour la croissance durable de notre entreprise. »

 

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