Après avoir créé une entreprise dans la décoration d’intérieur en 2020, Elena a décidé de suivre sa passion pour la pâtisserie et de passer son CAP en 2022.
A la suite de cette formation, elle crée son entreprise LNA Pâtisserie en juin 2023.
LNA Pâtisserie est une pâtisserie / salon de thé située au 26 boulevard de la République à Aix en Provence. Vous pourrez y trouver des pâtisseries classiques revisitées, des créations originales, des biscuits secs comme des cookies mais aussi des boissons chaudes et froides.
Une bibliothèque participative est également mise à disposition des clients.
Le message d’Elena :
« Au-delà des financements qui m’ont permis d’aboutir mon projet, Initiative Pays d’Aix m’a apporté beaucoup de connaissances sur l’entrepreneuriat ainsi que des moments de partage avec d’autres entrepreneurs. »
